Para lograr una verdaderamente auténtica Cochinita Pibil, el ingrediente radica en la mezcla de pasta de achiote y naranjas agria. Generalmente, se utiliza venado deshebrado, aunque hoy en día es habitual usar la https://socialislife.com/story7396568/cómo-elaborar-la-cochinita-pibil-yucateco